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Um Ihnen eine schnelle Auftragerteilung zu ermöglichen und eine rasche Bearbeitung zu garantieren, steht Ihnen hier ein Bestellformular zur Verfügung, welches die gängigsten Tortenfotos beinhaltet.
Selbstverständlich erfüllen wir Ihnen auch gerne Sonderwünsche, wie Ovale oder Herzform, die Sie bitte in den Rubrikfeldern erläutern.
Die mit Sternchen gekennzeichneten Felder sind Pflichtfelder, die zur schnellen Bearbeitung Ihres Auftrages dienen und helfen, Zeitverzögerungen wegen Rückfragen zu vermeiden.

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Tortenfoto im Format:		  1 x DIN-A-3 ca. 27,5 x 36,5 cm
Sonderangebot zum 10jährigen Geschäftsjubiläum, DIN-A-3 zum Sonderpreis von DIN-A-4

 1 x DIN-A-4 ca. 19 x 27 cm

 2 x DIN-A-5 ca. 19 x 13 cm

 1 x DIN-A-5 ca. 19 x 13 cm und 12 kleine      Tortenaufleger

 1 x rund ca. 20 cm Durchmesser

 1 x rund 18 cm Durchmesser mit 16 kleinen      Tortenauflegern für jedes Tortenstück

 1 x rund 16 cm Durchmesser mit 12 kleinen      Tortenauflegern für Muffins

 Herzform, ca. 20 x 20 cm

 Buchtorte, linksseitig mit einem Foto im DIN-A-5-Format, rechtsseitig mit Ihrem Wunschtext

 Oval nach Ihren Maßangaben

 24 runde kleine Tortenaufleger, ca. 4 cm, für runde Kekse oder Muffins

 24 eckige kleine Tortenaufleger, ca. 4,5 x 3 cm, für eckige Kekse oder Petits Fours

 folgende unveränderte Vorlage, ich habe das Foto angehängt

 Kuchendekoration oder Tortenaufleger als Hintergrund, in welches mein Foto eingefügt wird

 Rahmen





mit einer 2 cm starken Umrandung in
Vorlage aus unserem Angebot
Tortenaufleger aus unserem Angebot
Rahmen aus unserem Angebot
Maxi-Tortenfoto in der Größe
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Mit Pfirsichen gefüllter


Schokosahne-Bisquit-Kuchen

Zutaten für den Teig
100 g Zartbitter-Schokolade
5 Eier
175 g Zucker
Ausgeschabtes Mark einer halben Vanilleschote
1 EL Kakao
250 g Mehl
2 TL Backpulver

Für die Füllung:
8 Blatt weiße Gelatine
750 g trockener Speisequark
125 g Zucker
Ausgeschabtes Mark einer halben Vanilleschote
Saft und abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange
200 ml Sahne
1 Glas eingekochte Pfirsiche etwa 500 g

Zum Tränken:
75 ml Orangenlikör

Ein Backblech mit Backpapier auslegen, einen eckigen Backrand von 30 x 40 cm Größe daraufstellen. Den Backofen auf 200 °C (Gas Stufe 3) vorheizen. Die Schokolade fein hacken.
Die Eier mit 5 EL Wasser sehr schaumig schlagen. Den Zucker und das Vanillemark unter rühren einrieseln lassen, alles zu einer sehr guten Schaummasse schlagen. Die Schokolade unterrühren. Den Kakao mit dem Mehl und dem Backpulver darüber sieben und locker unterheben. Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech verstreichen. Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Einschubleiste etwas 15 Minuten backen. Den Backrand entfernen, die Biskuitplatte auf ein leicht gezuckertes Geschirrtuch stürzen. Das Backpapier vorsichtig abziehen, den Biskuit abkühlen lassen.
Für die Füllung die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Quark, den Zucker, das Vanillemark, den Orangensaft und die abgeriebene Schale in eine Schüssel geben und gut miteinander verrühren. Die Gelatine ausdrücken und bei geringer Hitze auflösen. Mit 2 – 3 El Orangenquark verrühren, dann erst in die restliche Masse einrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Pfirsiche abtropfen lassen
Den Biskuit in zwei Platten von 30 x 20 cm Größe schneiden. Diese mit dem Orangenlikör beträufeln. Einen Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen und mit einem verstellbaren Tortenrand umschließen. Die gut abgetropften Pfirsiche auf dem Boden verteilen, darauf zwei Drittel der Quarkcreme gleichmäßig verteilen. Die zweite Bisquitplatte darauflegen. Die restliche Quarkcreme darauf verteilen und glatt verstreichen. Im Kühlschrank fest werden lassen. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen. Den Metallrahmen vorsichtig entfernen.
Auf den Kuchen das Tortenfoto platzieren, den Rand mit Sahne verzieren.
Quelle: „Ratgeber Frau und Familie“ Ausgabe 09/08
Rezept ausdrucken

www.tortenfoto.de ©
Rüdiger G. Behrens
Könzgenstraße 37
48249 Dülmen
Tel.: 02594/840-94 40 (auch am Wochenende)


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